Claves: Mandamiento, precepto, mitzvá, judío, comida, alimento, kosher, kashrut, kasher, rabinato, agencia, signo, sello, certificado, garantía, confianza, control, hejsher, hashgajá

Shalom.
Gracias por participar.

Dios ha ordenado a los judíos que cumplamos ciertas reglas en lo que refiere a nuestra alimentación. Este régimen alimentario se denomina kashrut, puede leer más acerca de esto haciendo click aquí.

Cuando el alimento viene procesado, y como usted indica, viene envasado; es habitual que cuente con signos que certifican la idoneidad del mismo. Certificados que pasan por el control y aval de rabinatos especializados y autorizados para tan responsable y delicada labor.
Varios son los signos que se utilizan, en otra oportunidad publicaremos alguno de ellos, pero en general aparece una letra "K", de kosher.
Pero, tenga presente que no siempre la "K" por sí sola ya es suficiente garantía, debe cerciorarse del rabinato que expide el hejsher.

Buen provecho.

Si este texto le ha sido de provecho, no olvide que este sitio se mantiene gracias a SU colaboración económica. No cierre su mano, y abra su corazón bondadoso.

Iebarejejá H' - Dios te bendiga, y que sepamos construir Shalom

 Yehuda Ribco