Lic. Prof. Yehuda Ribco // Tammuz 19, 5763 - 19/7/03

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           Pan trenzado

Claves: Jalá, lejem, pan, trenza, shabat, shabbat, sábado, hamotzi

Pregunta: Estimado more.
Mi nombre es Pamela de buenos aires, y queria saber porque
las jalot de shabat son trenzadas
muchas gracias

Pamela S.
País: Buenos Aires - Argentina

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Shalom.
Gracias por escribirme.

Los panes que se suelen poner sobre la mesa sabática NO SON trenzados, sino que SUELEN estar trenzados (con 1, 3, 7, 10 o 12 trenzas, tales los números más frecuentes, aunque no hay nada obligatorio al respecto, ya que depende del gusto, pericia y hábito del panificador).
Ya que, no es una obligación el que tengan tal diseño, sino que es una hermosa costumbre.
Ahora bien, ¿a que remite esta modalidad?
Pues, he oído diversas interpretaciones a lo largo de mi vida.
Ahora le presento las dos que me resultan más adecuadas:

• Shabbat es el día semanal para re-encontrar la armonía (espiritual y material; personal, familiar y colectiva) que suele quedar sumergida en la vorágine de las preocupaciones cotidianas.
  Las trenzas expresan entonces el deseo de hallar equilibrio, la unidad, la fraternidad, la compañía, la proximidad de aquellos que nos son cercanos.
  Como si pudiéramos entrelazar intensamente nuestras vidas en un instante, para que perdure por mucho tiempo.
  Tal como las trenzas de la jalá, que son parte de la misma masa y conforman una estructura particular.
   

• En Shabbat no se corta con cuchillo la jalá, sino que se parten trozos con la mano.
  El hecho de que el pan esté formado por trenzas, hace que sea más simple desgajar los trozos sin despedazar la jalá, tal como ocurriría con un pan de factura típica.

Le deseo lo mejor, y le recuerdo que nuestro sitio se mantiene gracias a la colaboración de los generosos visitantes.

Que el Uno y Único Dios bendiga a quienes le son fieles servidores, y que sepamos construir Shalom, Iebarejejá H'.

 Yehuda Ribco

E-mail: comentario@serjudio.com?subject=Rap2406

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