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Muchas gracias por todas sus atenciones,

Mehir Sch.
México

(Deben incluir en todos sus mensajes para
nosotros su nombre completo, el nombre de la ciudad y país donde vive)

Shalom.
Gracias por participar.

Antes de responderle permítame decirle que
este es un tema que ha generado discusiones entre los legisladores desde
épocas talmúdicas hasta la actualidad.
Es difícil hallar el punto de acuerdo, en algo que a simple vista parece tan
sencillo.

Está prohibida la mezcla de lácteos y
cárnicos, y para la preparación del queso lácteo (con exclusión del
requesón) se emplea cuajo, que es el coagulante (davar hamaamid) que
proviene del estómago de un animal, por lo cual resultaría no-kosher el
queso.
Sin embargo, éste no es el obstáculo principal, pues de acuerdo al principio
halájico (reglamentario) naasé keetz, si el producto de origen
animal pierde sus cualidades tornándose inidentificable, es pasible de ser
mezclado con leche.
Por lo tanto el verdadero problema radica en si el cuajo proviene de un
animal no-kosher, lo que haría absolutamente prohibido el queso.
Aunque en la actualidad mayormente se utilizan los cuajos de origen
microbiano, por lo cual no habría impedimentos para el queso fabricado con
éstos.

A pesar de todo esto, y de que aparentemente
uno podría adquirir queso sin hejsher, igualmente pesa una histórica
disposición en contra, que prohíbe el consumo de queso elaborado sin la
supervisación idónea de judíos conocedores de los reglamentos.

En resumen:
Consuma exclusivamente queso duro con hejsher (certificación de kosher).

Si este texto le ha sido de provecho, no
olvide que este sitio se mantiene gracias a SU colaboración
económica. No cierre su mano, y abra su corazón bondadoso.

Iebarejejá H’ – Dios te bendiga,
y que
sepamos construir Shalom

 Yehuda Ribco

email: comentario@serjudio.com?subject=Rap1480

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Yehuda Ribco,
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