Luis Diego Perez Chacon nos consulta:
Saludos Señor Yehuda Ribco. Le escribo porque tengo una duda del tema visto en https://serjudio.com/rap3051a3100/rap3066.htm . En mi pais, generalmente las carnicerías, o las empresas dedicadas a la industria de la carne, adormecen al animal para empezar el proceso de cortes. Es decir, antes de que el animal muera, ya esta siendo cortado. En lo personal me abstengo de comer este tipo de ca es, pues lo considero violatorio a comer partes de animal vivo. ¿estoy haciendo lo correcto?
Luis Diego Perez Chacon, 32 años, Asesor, Costa Rica
Buen día, le damos una calurosa bienvenida y agradecemos que participe activamente en la construcción de Shalom.
Hasta donde tengo entendido, pero habría que investigarlo más a fondo, lo que usted menciona no sería legal en muchos países, puesto que hay disposiciones reglamentarias que indican que el animal esté muerto antes de continuar con su proceso de corte y etc.
Le sugiero humildemente dos cosas.
La primera que estudie el material que se encuentra en este link http://www.fao.org/DOCREP/004/T0566S/T0566S06.htm así como los textos inmediatos a éste.
Segunda, consulte con las autoridades sanitarias de su país para que le expliciten el método de matanza y procesamiento de los animales.
Si efectivamente es como usted menciona, que el animal es desmembrado antes de estar muerto, y esa carne es la que se vende al público para el consumo, entonces no debiera ingerirla para no transgredir el mandamiento noájico al respecto.
En esa situación puede optar por consumir otro tipo de producto o adquirir carne kosher, si es que se consigue en su ciudad.
Que sepamos construir Shalom.
Moré Yehuda Ribco
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