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Judaismo conversion Israel Mashiaj Tora Dios amor paz

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 Lic.  Prof. Yehuda Ribco (Elul 27, 5762 - 4/9/02)

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 Cocina Recetas de las tradiciones culinarias judías

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Ingredientes:

  • 1/2 kg. harina

  • 2 huevos

  • cucharadita sal

Preparación:

  • Poner la harina sobre la tabla, en forma de corona y en el centro los huevos y la sal.

  • Unir todo, añadiendo un poco de agua tibia, la necesaria para que resulte una masa firme.

  • Trabajarla bien y formar 1 bola y dejarla secar durante 5 horas.

  • Rallar la bola con un rallador grueso.

  • Colocar los grumos sobre una chapa y dorarlos en horno a calor moderado durante 10 minutos.

  • Hervir en agua salada durante 20 minutos.

  • Servir a gusto, especialmente con carne y salsa.

Bendición:

  • Mezonot.

Estado:

  • Si se uso utensilios parve, es parve.

 

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