Claves: Gentil, goi, am, uma, aretz, judío, iehudi, yehudi, hebreo, latín, español.

Shalom, jag sameaj.
Gracias por participar con tan oportuna e interesante cuestión.

En la Tradición judía, desde la Torá en adelante, se ha llamado a los no-judíos como goim, que significa en hebreo "pueblos"; también como amim que igualmente es "pueblos"; y también se les llama umot haolam, que quiere decir en hebreo "naciones del orbe" (existen otras maneras de denominarlos, pero éstas son las principales)
Ahora bien, si no me equivoco la voz gentil tanto en español (como en inglés es gentile) etimológicamente proviene del latín: "gent - gens" que si no me equivoco significa "nación".
¿Se comprende entonces la razón para que usemos esta voz para denominar a personas pertenecientes a las naciones de la tierra?
Evidentemente no tiene ningún valor peyorativo o denigratorio, simplemente es indicativo de la gens de origen y pertenencia.

En cuanto a que gentil también sea sinónimo de amable, pues, en hebreo tenemos una expresión similar que es derej eretz, que literalmente significa "camino/modo/costumbre de la tierra". Es decir, los modos acostumbrados de comportamiento entre las personas de la tierra. Abreviando, ser gentil, amable, educado, atento.

Por último, cuando usted menciona que hubo y hay gentiles que no se comportan gentilmente, pues también hay hebreos que no son muy gentiles. No es cuestión exclusiva de procedencia y raíces el cómo uno se comporta y que tan dignamente representa el nombre propio y el de su nación ante los demás.

Sus comentarios son bienvenidos, y recuerden que quedo a las órdenes.
Les deseo que pasen un Pesaj Casher VeSameaj
Iebarejejá H' - Dios te bendiga, y que sepamos construir Shalom

 Yehuda Ribco