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De acuerdo a los precisos reglamentos de la
Torá respecto a lo que es apto para el consumo del judío, el llamado
kashrut,
la rana (como cualquier otro batracio) es una especie prohibida.
Porque si es considerado un animal terrestre, debe tener pezuña hendida y
ser rumiante.
Y si es considerado animal acuático, debe contar con aletas y escamas.
La anfibia rana no tiene ninguna de estas cuatro características (Vaikrá /
Levítico 11 ).
Por lo que tengo entendido el sabor y
consistencia de las ancas de rana es bastante similar al pollo, por lo
tanto, ¿para qué buscar fuera de lo permitido lo que se halla dentro?
¡Que le sea de provecho!
Aprovecho para desear a todos un 5763 de
plenitud y bendiciones, ¡Shaná Tová!, y recuerden que la tzedaká
es uno de los fundamentos del mundo.
Si este texto le ha sido de provecho, no
olvide que este sitio se mantiene gracias a SU colaboración
económica. No cierre su mano, y abra su corazón bondadoso.
Iebarejejá H’ – Dios te bendiga, y que
sepamos construir Shalom
Yehuda Ribco
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Yehuda Ribco,
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